据悉，美国一家连锁餐饮机构目前举办了世界各地校园午餐的评选与对比活动。其中来自西班牙、乌克兰、希腊、韩国、巴西、法国、芬兰和意大利的校园午餐各有千秋，大都包含有鱼类、肉排以及蔬菜，因而新鲜又健康。与此形成鲜明对比的是英国和美国的校园午餐，餐盘中时常可见鸡米花、法兰克福熏肠、小饼干以及罐装豆子等高热量食品。

该连锁机构的营养师表示，人们对于膳食平衡这一概念常常存在误解。外表是会骗人的，虽然某些午餐看起来非常健康，但其实膳食健康的衡量标准在于淀粉、碳水化合物的含量以及含淀粉的蔬菜水果的数量。因此像中、日、韩等部分亚洲国家的“荤素与米饭的搭配”更赢得营养师的推荐。

然而，虽然各国学校午餐带有本国文化特色，但学校正试图利用全谷类、低脂高蛋白食物和新鲜水果蔬菜为学生们构建健康午餐的新标准。平时你的校园午餐是什么标准呢？今天就来晒晒你的午餐吧~

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